Je continue dans ma lancée de muffins, car ce sont de délicieux plaisirs que j’affectionne particulièrement. Je les décline de plusieurs façons et à chaque fois, je suis agréablement étonnée du résultat ! D’ailleurs, l’équipe du journal « Le Quotidien » a eu le plaisir et le privilège de déguster mes confections…

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Le lait de coco est devenu un produit incontournable dans ma cuisine ! Il regorge plein de vertus et en plus de cela, c’est une excellente alternative pour le décliner dans plusieurs recettes astucieuses et délicieuses ! Ma fille s’est amusé avec moi afin de réaliser ce délicieux moelleux ! Elle était étonnée du résultat ! Alors, le lait de coco, ça vous dit ?! 

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Ce gâteau individuel cuit dans un mug est tout simplement amusant et astucieux !!! D'ailleurs, ma petite fille sait le faire toute seule pour son goûter de 16h ! Il n y a pas que les enfants qui apprécient ce gâteau en mug ! Votre bien aimé(e) vous fait une visite surprise?! et vous avez envie de lui faire plaisir ?! En deux temps, trois mouvements, vous obtenez un cake très moelleux ! Fastoche !!

(Je m'excuse pour le mug cake à l'envers ! lol ! Plus sérieusement, je n'ai pas réussi à mettre les photos dans le bon sens lors de l'édition...)

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Je vous présente une revisite de la préparation du gâteau ananas très traditionnel à La Réunion, qui s’est perpétué jusqu’à nos jours.. J'ai réalisé cette recette pour faire plaisir à ma tante et elle a adoré ! Ce bon gâteau d'enfance si goûteux plaira aussi à nos bambins, d'ailleurs ma fille en redemande ! Bien souvent, tout part après cuisson !! Il ne reste plus une miette ...

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J’ai réalisé cet univers pour l’anniversaire d’un enfant de 04 ans. Il était heureux ! Je vous propose un  gâteau, une décoration qui fera plaisir à votre enfant et par la même occasion épatera vos convives avec peu de moyens ! Pour la décoration, je me suis inspirée de ce site : momes.net

Et pour créer un bel univers pirate, je me suis procurée des boîtes de biscuits de bâtons de chocolat pour représenter les pagaies et  la barquette pour associer aux petits bateaux. Du sucre glace pour donner un bel effet et des bonbons rigolos pour amuser les enfants !

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