• Tag banane

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  • ...revisite est à la fois étonnante et audacieuse ! En prévision de la semaine créole, je teste diverses recettes avec nos bons produits locaux pour interpeller agréablement les gourmands. L’alliance de la patate douce et de la banane sous l’aspect délicieux d’un cannelé est un vrai...

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  • J'avais envie de remettre au goût du jour une vielle recette de mon blog. Avec un peu moins de beurre, de sucre et une belle subtilitée qu'apporte la fleur d'oranger, c'est plus qu'un rafraîchissement de la recette ! Moelleux à souhait, vous allez aimer..

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  •     Encore une fois, j’ai revisité une recette très traditionnelle de La Réunion tout en gardant l’esprit métissé, à l’image même de mon blog. En début d’année, les Réunionnais aiment déguster un bon pâté créole avec un bon petit verre de rhum ou de liqueur. Les garnitures...

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  •   Mon dessert de Noël sera peu conventionnel, exotique à l’image de mon île, léger après un bon repas copieux et bien sûr…chocolaté !! Ma fille a pâtissé avec moi, ce qui rend encore plus magique la notion de Noël ! Je pense aussi à mes proches qui sont en période de carême, car...

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  • Le retour de l’été est désormais bien présent…il fait chaud ! Quoi de mieux qu’un smoothie exotique, onctueux, bien rafraîchissant et gorgé de vitamines qui sont bon pour la santé ! Idéal au petit déjeuner pour bien démarrer la journée, pendant les vacances, vos enfants auront de...

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  • ...mes chers amis, les choses les plus simples sont les plus belles ! Je vous invite à trinquer avec un délicieux smoothie banane café ! "TCHIN, TCHIN " !!! C'est frais, c'est rafraîchissant, c'est rapide et c'est tellement boooooooooooooooooooon !! Cette recette est parue dans les pages cuisine...

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  • ...devinette ! Et vous avez trouvé une partie de la réponse ! J'ai innové ce délicieux moelleux en mariant la banane avec de la farine de maïs ! Etonnant non ? Le gâteau est tendre et le mariage de ces deux ingrédients est une réussite ! Ne jetez plus vos bananes trop mûres, faîtes plaisir...

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  •   Une bonne odeur de banane se dégage de mon petit four et parfume toute la maison ! même les voisins ont été interpellés par cette délicieuse odeur ! J’attends impatiemment que mes muffins gourmands cuisent et au moment du verdict……..Hummmmmmmmm ! Mon palais a apprécié le croquant...

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  • Vous l'auriez compris, ces fameux petits gâteaux continuent de faire du buzz sur la toile et remporte la première place sur le podium auprès de nos chers petits bambins... En version colorés, n'hésitez pas à jouer de votre imagination et mettre votre petit grain de folie! Ma touche perso, une...

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  • Après un succès fou de mes "cupcakes vanillés et sa chantilly de fraises d'été" ICI ! Je me suis lancé dans une préparation similaire, très chocolat et à la fois très exotique... En fouillant un peu dans les placard et au frigo, avec très peu d'ingrédients, le tout servi avec une glace...

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