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    2. GATEAU CHOUCHOU TRADITIONNEL (58)
    3. CHEESECAKE AU CHOCOLAT SANS CUISSON FACILE (54)
    4. GRATIN DE POTIRON AU THON TRES FONDANT (54)
    5. PATES FARFALLE FONDANTES AVEC SES NUGGETS DE POISSON CROUSTILLANTS (51)
    6. PIZZA EXTRA FINE AUX TROIS CREOLES (spécial anniversaire 4 ans du forum des italiens) (47)
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    • GRATIN DE CALEBASSE AU THON

      Par Eve974 de LA REUNION dans ENTREES le 28 Octobre 2016 à 06:51
      Calebasse « la gale », en « arbre », en « bouteille » ou en « gourde » comme celui que j’ai utilisé : il y a plusieurs types de calebasse que notre belle Ile intense regorge. Pour la semaine créole, j’ai une pensée pour nos gramounes, nos anciens qui avaient à porter de...

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    • PIZZA EXTRA FINE FACILE ET RAPIDE AU THON ET A L'ANANAS

      Par Eve974 de LA REUNION dans APPERITIFS le 27 Août 2013 à 07:06
      Les vacances sont finis, mais on continue tout de même de se faire plaisir! Je continue dans ma lancée de pizza car j'y ai pris goût à son étonnante facilité de réalisation, de rapidité de préparation et de cuisson! On change un peu de garnitures, cette fois-ci, avec du thon (très...

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    • BEIGNETS DE FRUIT A PAIN AU FROMAGE FACILE

      Par Eve974 de LA REUNION dans AMUSES-BOUCHES CREOLES le 15 Mai 2013 à 20:27
      Le mois de mai, c'est la saison du fruit à pain! Il se prépare sucré et salé sous une multitude de formes : en gâteaux, confiture, croquettes de viande ou de poisson, chips, gratin, purée etc...Un fruit qui vraiment vous inspirera pour préparer de délicieuses choses! Je vous invite à aimer...

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    • TOAST GRATINES AU SAUMON (FACON CROQUE-MONSIEUR)

      Par Eve974 de LA REUNION dans APPERITIFS le 30 Mars 2013 à 18:43
      ...abordable INGREDIENTS ( 06 gourmands) : 12 pain de mie Tranches de saumon fumé Moutarde et mayonnaise Gruyère râpée 1/2 citron jaune Sortir de l'ordinaire pour croquer dans l'originalité...! relever le goût de vos toast pour réussir les festivitées! PREPARATION : Préchauffer le four à...

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