• Tag raisins

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  • QUATRE QUART RAISINS

    Par Eve974 de LA REUNION dans PATISSERIES le 11 Septembre 2017 à 17:36
    J'ai réalisé ce gâteau pour l’anniversaire de la petite fille d’un grand ami. Avant de me lancer dans cette nouvelle recette, j’ai revisité cette dernière dans les étapes de préparation. Ce quatre quart est super bien gonflé à la sorti du four, extra-moelleux, un pur délice ! Vous...

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  • BONBONS PATATE ORANGE

    Par Eve974 de LA REUNION dans PATISSERIES le 13 Juillet 2017 à 07:03
      Mon imagination culinaire n’a aucune limite ! Mon entourage était étonné de ma nouvelle réalisation!!! Cette confection non conventionnel serait la bienvenue lors des carêmes et pourquoi pas lors du ramadan.

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  • GATEAU ANISETTE AUX RAISINS

    Par Eve974 de LA REUNION dans PATISSERIES le 21 Décembre 2016 à 16:28
      Hier, La Réunion à honoré son jour férié, celui de la liberté, celui de l'abolition de l'esclavage ! Nos anciens enchaînés, frappés, maltraités...les noirs, les métisses, les marrons dira t-on ont souffert pour nous qui somme la descendance. 1848 ! Ils ont brisé leurs chaînes et...

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  • GATEAU CHOUCHOU TRADITIONNEL

    Par Eve974 de LA REUNION dans PATISSERIES le 3 Juin 2013 à 10:31
    On reste toujours au coeur de Salazie, notre magnifique cirque de la Réunion...Connu sous le nom de chayotte ou christophine, le chouchou est réputé pour son abondance et pour sa richesse en eau! Croquant dessus et très fondant à l'intèrieur, le gâteau chouchou rappel beaucoup de souvenirs...

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