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CUPCAKES CHOCOLAT TRES MOELLEUX FOURRES A LA BANANE
Après un succès fou de mes "cupcakes vanillés et sa chantilly de fraises d'été" ICI! Je me suis lancé dans une préparation similaire, très chocolat et à la fois très exotique... En fouillant un peu dans les placard et au frigo, avec très peu d'ingrédients, le tout servi avec une glace fait maison (bientôt la recette), succès garanti auprès de vos convives! C'est encore l'été chez vous?!, profitez-en pour vous faire plaisir!
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PREPARATION : 20min DIFFICULTE : facile COUT : économique
INGREDIENTS (pour une douzaine de cupcakes) :
- 100g de beurre
- 100g de sucre
- 180g de farine
- 02 oeufs
- 50ml de lait
- 1 càc à rasé de levure chimique
- 100g de chocolat noir
- 02 bananes mûres
Servi avec une délicieuse boule de glace ou a accompagné d'une bonne crème anglaise...
PREPARATION :
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Dans un récipient, mélanger le beurre fondu avec le sucre. Ajouter les oeufs et continuer de fouetter.
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Ajouter la "farine + levure" en une seule fois puis mélanger. Verser ensuite, le lait pour attendrir un peu la pâte et la rendre lisse et homogène.
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Incorporer le chocolat préalablement fondu au micro-ondes, à la préparation et mélanger.
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Préchauffer le four à 180°C. Pendant ce temps, beurrer vos moules à cupcakes ou caissettes rigides. Si vous utilisez des caissettes non rigides, il faut d'abord les placer dans les moules à cupcakes.
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Peler les bananes et les couper en rondelles. Déposez-en une dans chaque moules puis les remplir à 3/4 et enfourner pendant 20 à 25min selon votre four.
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Planter un cure dent au bout de 15 à 20min de cuisson : s'il ressort sec, c'est cuit. Laisser refroidir quelques miniutes puis démouler et déposer sur une grille pour aérer, l'intèrieur sera plus moelleux!
ASTUCES
Perso, je prolonge la cuisson du dessus encore quelques minutes car j'aime le côté croustillant du cupcake! Je les ai accompagné avec une délicieuse glace aux fraises fait maison et sans utiliser de sorbétière! Bientôt la recette! Promis!
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Tags : Cupcakes, fraises, chocolat, moelleux, banane, croustillant, glace, sorbet.
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Commentaires
Bonjour Eve :)
Oui, merci, il suffit de s'y mettre et ensuite la progression se fera tout doucement.
Bonsoir DrCut :) et ouais...chez moi il est 18h45, il fait nuit...
humm^^^si le goût y était c'est le +++ important :)
et je suis très très contente que tu y prend goût! :)
Salut Eve ^^
Je ne sais pas si on peut appeler ca réussir... disons que je progresse et je commence à prendre goût. :)
Bonsoir Melofaroh
, hihi^^ :) les kilos....c'est pas dans mon vocabulaire lol
non, mais on se fait plaisir tout en faisant attention...n'est ce pas?!Merci beaucoup, tu me diras après^^ :)
Belle soirée à toi!
Alors ça je prends, et j'en reprends!!!!!
(avec les kilos évidemment) je note ta recette, j'adore la banane avec le chocolat...Merci!
bonne soirée, bizzz
Bonsoir DrCut
, comment vas-tu?Merci d'être passé encore une fois, c'est toujours un plaisir de te lire...:)
Lol :) J'essaye à mon maximum de vous faire envier... avec de belles photos...
Merci:)Bientôt d'autres recettes arrivent... :)
Lol :) les recettes réveillent la critique! bon ou pas, tu me diras si un truc cloche :)
Bonne soirée à toi..:)
Hello Eve, :)
J'adore la cuisne mais je n'aime pas les préparations...lol Mais quand on voit tes images on a envie d'y goûter !Une faille chez toi ? Je crois que tu me surestime...lol :)
Hé^^ DrCut :)
je commence à me demander que tu apprécies beaucoup la cuisine métissée...
Merci, merci pour tes nombreux compliments...le jour quand tu trouveras une faille, ça va me surprendre lol
Salut MissBale974
! Comment vas tu?! :)lol :) je pense qu'ils doivent connaître leur chance lol
Merci d'être passé et bon appétit! ^^ Bonne soirée, bises+++
Merci Eve :)
Moi aussi à chaque fois je viens ici, je commence à avoir faim !
Elle cuisine trop bien Eve !
Miam miam!!Tes amis en ont de la chance!!!
Ca a l'air trop délicieux!!
Allez je te laisse car mon ventre commence sérieusement à crier!!
Bonne soirée!!
Bises
DrCut :)
Je comprends...
ça marche pour l'url, c'est comme si c'était fait! :)
lol :) Merci et passe une belle journée!
Pour moi c'est pareil, faire des montages demande pas mal de temps et si c'est un film c'est encore plus long.
Est-ce que tu peux changer l'url de mon blog dans tes coups de coeur ? Cette adresse n'est plus valide, car j'ai crée des catégories, merci. :) On prend notre temps et c'est cool. :) Que la Force soit avec toi
DrCut :)
Mdr... lol
Non, mais prends ton temps, sinon tu vas vite te lasser...:)
Au mois prochain, je n'aurais plus autant de temps, j'essayerai de continuer de poster au minimum une recette par semaine...
Eve, je t'en prie c'est normal
Impossible de parcourir tout le blog d'un coup, c'est trop cruel et on a envie de dévorer tout sur le passage !!!
Cette épreuve durera un certain temps. Il faut prendre son temps pour les bonnes choses et surtout avoir du courage.
DrCut
,Attention, avec tout tes délicieux commentaires, tu vas me faire rougir
lol :)Je penses que si tu parcours tout mon blog, tu vas devenir fou lol
Merci! :)5Eve974 de LA REUNION
Samedi 24 Août 2013 à 11:39
Bonjour Mme B et Chantals
!Oui Mme B, je confirme, ça se marie très très bien
!Merci à vous deux et passez un agréable weekend (enfin)
!Bisous++
4cecilecreation
Samedi 24 Août 2013 à 08:532Eve974 de LA REUNION
Vendredi 23 Août 2013 à 18:53
Bonsoir MCreations
!"Ouiiii" :), franchement pour deux oeufs t'en as pour 12 cupcakes! :) et c'est super boooon...:)
Merci d'être passé et passe un délicieux weekend...Bisous ++
1MCreations
Vendredi 23 Août 2013 à 17:34
Miam, j'adore les cupcakes et ceux-ci ont l'air d'être délicieux.
Bon week-end à toi. Bisous
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Recettes revisitées, imaginées de La Réunion et d'ailleurs...
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Bonjour tout le monde :) enfin un moment à moi pour me consacrer à vous
Merci DrCut d'être toujours au rendez vous!
Fifilili :) j'en ai refais pas très longtemps et je peux te dire que je m'en lasserais pas de ces délicieux cupcakes! la banane à l'intèrieur, ce plus, change la donne