• CUPCAKES CHOCOLAT TRES MOELLEUX FOURRES A LA BANANE

    Après un succès fou de mes "cupcakes vanillés et sa chantilly de fraises d'été" ICI! Je me suis lancé dans une préparation similaire, très chocolat et à la fois très exotique... En fouillant un peu dans les placard et au frigo, avec très peu d'ingrédients, le tout servi avec une glace fait maison (bientôt la recette), succès garanti auprès de vos convives! C'est encore l'été chez vous?!, profitez-en pour vous faire plaisir!

    CUPCAKES CHOCOLAT TRES MOELLEUX FOURRES A LA BANANE

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                 PREPARATION : 20min                       DIFFICULTE : facile                         COUT : économique      

    INGREDIENTS (pour une douzaine de cupcakes) :

    • 100g de beurre
    • 100g de sucre
    • 180g de farine
    • 02 oeufs
    • 50ml de lait
    • 1 càc à rasé de levure chimique
    • 100g de chocolat noir
    • 02 bananes mûres

    Servi avec une délicieuse boule de glace ou a accompagné d'une bonne crème anglaise...

    PREPARATION :

    • Dans un récipient, mélanger le beurre fondu avec le sucre. Ajouter les oeufs et continuer de fouetter.

    • Ajouter la "farine + levure" en une seule fois puis mélanger. Verser ensuite, le lait pour attendrir un peu la pâte et la rendre lisse et homogène.

    • Incorporer le chocolat préalablement fondu au micro-ondes, à la préparation et mélanger.

    • Préchauffer le four à 180°C. Pendant ce temps, beurrer vos moules à cupcakes ou caissettes rigides. Si vous utilisez des caissettes non rigides, il faut d'abord les placer dans les moules à cupcakes.

    • Peler les bananes et les couper en rondelles. Déposez-en une dans chaque moules puis les remplir à 3/4 et enfourner pendant 20 à 25min selon votre four.

    • Planter un cure dent au bout de 15 à 20min de cuisson : s'il ressort sec, c'est cuit. Laisser refroidir quelques miniutes puis démouler et déposer sur une grille pour aérer, l'intèrieur sera plus moelleux!

    ASTUCES

    Cupcakes chocolat très moelleux fourrés à la bananePerso, je prolonge la cuisson du dessus encore quelques minutes car j'aime le côté croustillant du cupcake!

    Je les ai accompagné avec une délicieuse glace aux fraises fait maison et sans utiliser de sorbétière! Bientôt la recette! Promis!

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  • Commentaires

    26
    Vendredi 20 Septembre 2013 à 12:00

    Bonjour tout le monde :) enfin un moment à moi pour me consacrer à vous

    Merci DrCut d'être toujours au rendez vous!

    Fifilili :) j'en ai refais pas très longtemps et je peux te dire que je m'en lasserais pas de ces délicieux cupcakes! la banane à l'intèrieur, ce plus, change la donne

    25
    Jeudi 19 Septembre 2013 à 21:36

    Bonsoir.

    Hummmm.........  J' ai faim ...j' ai faim......

    24
    Samedi 7 Septembre 2013 à 11:14

    Bonjour Eve :)

    Oui, merci, il suffit de s'y mettre et ensuite la progression se fera tout doucement.

    23
    Vendredi 6 Septembre 2013 à 16:46

    Bonsoir DrCut :) et ouais...chez moi il est 18h45, il fait nuit...

    humm^^^si le goût y était c'est le +++ important :) et je suis très très contente que tu y prend goût! :)

    22
    Jeudi 5 Septembre 2013 à 22:24

    Salut Eve ^^

    Je ne sais pas si on peut appeler ca réussir... disons que je progresse et je commence à prendre goût. :)

    21
    Jeudi 5 Septembre 2013 à 15:46

    Salut DrCut! ,

    ^^ alors?! tu as réussi?!

    20
    Jeudi 5 Septembre 2013 à 15:45

    Bonsoir Melofaroh

    hihi^^ :) les kilos....c'est pas dans mon vocabulaire lol non, mais on se fait plaisir tout en faisant attention...n'est ce pas?!

    Merci beaucoup, tu me diras après^^ :)

    Belle soirée à toi!

    19
    Mercredi 4 Septembre 2013 à 18:00

    Slt Eve ^^

    Aujourd'hui c'est le jour J !
    Je teste ta recette ! :D

    18
    Mardi 3 Septembre 2013 à 22:30

    Alors ça je prends, et j'en reprends!!!!! (avec les kilos évidemment) 

    je note ta recette, j'adore la banane avec le chocolat...Merci!

    bonne soirée, bizzz 

     

    17
    Mardi 3 Septembre 2013 à 16:31

    Bonsoir DrCut , comment vas-tu?

    Merci d'être passé encore une fois, c'est toujours un plaisir de te lire...:)

    Lol :) J'essaye à mon maximum de vous faire envier... avec de belles photos... Merci:)

    Bientôt d'autres recettes arrivent... :)

    Lol :) les recettes réveillent la critique! bon ou pas, tu me diras si un truc cloche :)

    Bonne soirée à toi..:)

    16
    Samedi 31 Août 2013 à 11:09

    Hello Eve, :)
    J'adore la cuisne mais je n'aime pas les préparations...lol Mais quand on voit tes images on a envie d'y goûter !

    Une faille chez toi ? Je crois que tu me surestime...lol :)

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    15
    Vendredi 30 Août 2013 à 19:19

    Hé^^ DrCut :)

    je commence à me demander que tu apprécies beaucoup la cuisine métissée...

    Merci, merci pour tes nombreux compliments...le jour quand tu trouveras une faille, ça va me surprendre lol

    14
    Vendredi 30 Août 2013 à 19:16

    Salut MissBale974! Comment vas tu?! :)

    lol :) je pense qu'ils doivent connaître leur chance lol

    Merci d'être passé et bon appétit! ^^ Bonne soirée, bises+++

    13
    Vendredi 30 Août 2013 à 18:31

    Merci Eve :)

    Moi aussi à chaque fois je viens ici, je commence à avoir faim !
    Elle cuisine trop bien Eve !

    12
    Vendredi 30 Août 2013 à 17:39

    Miam miam!!Tes amis en ont de la chance!!!

    Ca a l'air trop délicieux!!

    Allez je te laisse car mon ventre commence sérieusement à crier!!

    Bonne soirée!!

    Bises

    11
    Vendredi 30 Août 2013 à 12:31

    DrCut :)

    Je comprends...

    ça marche pour l'url, c'est comme si c'était fait! :) 

    lol :) Merci et passe une belle journée!

    10
    Vendredi 30 Août 2013 à 10:53

    Pour moi c'est pareil, faire des montages demande pas mal de temps et si c'est un film c'est encore plus long.

    Est-ce que tu peux changer l'url de mon blog dans tes coups de coeur ? Cette adresse n'est plus valide, car j'ai crée des catégories, merci. :) On prend notre temps et c'est cool. :) Que la Force soit avec toi

    9
    Jeudi 29 Août 2013 à 11:50

    DrCut :)

    Mdr...  lol

    Non, mais prends ton temps, sinon tu vas vite te lasser...:)

    Au mois prochain, je n'aurais plus autant de temps, j'essayerai de continuer de poster au minimum une recette par semaine...

    8
    Jeudi 29 Août 2013 à 10:09

    Eve, je t'en prie c'est normal

    Impossible de parcourir tout le blog d'un coup, c'est trop cruel et on a envie de dévorer tout sur le passage !!!

    Cette épreuve durera un certain temps. Il faut prendre son temps pour les bonnes choses et surtout avoir du courage.

    7
    Jeudi 29 Août 2013 à 06:51

    DrCut ,

    Attention, avec tout tes délicieux commentaires, tu vas me faire rougir lol :)

    Je penses que si tu parcours tout mon blog, tu vas devenir fou lol Merci! :)

    6
    Mercredi 28 Août 2013 à 18:36

    Whaoo !!! des cookies au chocolat et la banane, miam miam !!!

    5
    Eve974 de LA REUNION Profil de Eve974 de LA REUNION
    Samedi 24 Août 2013 à 11:39

    Bonjour Mme B et Chantals !

    Oui Mme B, je confirme, ça se marie très très bien !

    Merci à vous deux et passez un agréable weekend (enfin) !

    Bisous++

    4
    cecilecreation Profil de cecilecreation
    Samedi 24 Août 2013 à 08:53
    3
    Vendredi 23 Août 2013 à 20:01

    Chocolat, banane... héhé, deux ingrédients qui vont vraiment bien ensemble ^^

    2
    Eve974 de LA REUNION Profil de Eve974 de LA REUNION
    Vendredi 23 Août 2013 à 18:53

    Bonsoir MCreations !

    "Ouiiii" :), franchement pour deux oeufs t'en as pour 12 cupcakes! :) et c'est super boooon...:)

    Merci d'être passé et passe un délicieux weekend...Bisous ++

    1
    MCreations Profil de MCreations
    Vendredi 23 Août 2013 à 17:34

    Miam, j'adore les cupcakes  et ceux-ci ont l'air d'être délicieux.

    Bon week-end à toi. Bisous

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