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MOELLEUX BANANE ET TI ' SON
Précédemment, dans mon article "Quand la vitamine se marie avec le goût de la richesse et de la prospérité", vous aviez été nombreux à jouer au jeu de la devinette ! Et vous avez trouvé une partie de la réponse ! J'ai innové ce délicieux moelleux en mariant la banane avec de la farine de maïs ! Etonnant non ? Le gâteau est tendre et le mariage de ces deux ingrédients est une réussite ! Ne jetez plus vos bananes trop mûres, faîtes plaisir à vos enfants, ils vont découvrir et adorer cette recette !
Cette recette a également été parue dans les pages cuisine du journal "Le Quotidien" ! Suivez mes actualités sur ma page Facebook !
PREPARATION : 10 min DIFFICULTE : facile COUT : économique
INGREDIENTS (pour 08 à 10 gourmands) :
- 05 bananes mûres
- 04 œufs (calibre petit)
- 250g de farine
- 150g de maïs Ti’Son
- 150g de beurre pommade
- 01 sachet de levure chimique
- 01 bouchon de rhum
PREPARATION :
Peler les bananes : les couper en rondelles puis à l'aide d'une fourchette les écraser pour obtenir une purée de bananes.
Dans un bol, mettre la farine, la farine de maïs, la levure et le sucre puis mélanger.
Clarifier les œufs. Ajouter les jaunes d'œufs à la préparation puis mélanger. Ajouter le beurre et continuer de mélanger à l’aide d’une spatule.
Monter les blancs en neige puis ajouter peu à peu à la préparation sans casser les blancs. Ajouter le rhum et continuer de mélanger.
Préchauffer le four. Pendant ce temps, chemiser un moule de diamètre de 20 cm.
Verser la préparation dans le moule puis saupoudrer de sucre glace.
Passer au four 40min à 160°C, puis 10min à 180°C.
ASTUCES
Le sucre glace apporte une jolie dorure au gâteau ! Pour le décor, j’ai fait fondre tout simplement du chocolat noir et à l’aide d’une fourchette (à la lame 'un couteau, ça fonctionne aussi), j’ai réalisé mes rayures de chocolat ! « Quand la vitamine se marie avec le goût de la richesse et de la prospérité...SMOOTHIE DE BANANE CAFE »
Tags : Moelleux, banane, ti'son
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Commentaires
La banane est le fruit préféré de JALLEN , mais il n'est pas trop gâteaux !!!!!!!!!!!!! dommage je le lui en ferai bien volontiers; je suis contente que je puisse arrivé chez toi sans galère hihihihi bon dimanche big bises
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Mercredi 9 Mars 2016 à 11:20
Coucou Isdaelceret !
"JALLEN", original comme prénom, j'aime
! Il y a une signification particulière ?Ah oui, dommage, il en faut pour tous les goûts !
Oui, mon article précédent était particulier ! Merci à toi de revenir te promener Isdaelceret
.Bises bisous et à bientôt !
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Miam, j'adore les bananes, je vais donc essayer cette recette.
Bon week end à tous.
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Dimanche 28 Février 2016 à 09:45
Bonjour Petite Jeanne !
,Je suis ravie que ma recette te plaise ! Tu me diras à l'occasion !
Bon dimanche à toi et au plaisir de te relire
.
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Bonsoir Eve,
Du rhum et des bananes, cool, bonne idée!
Merci pour ce partage.
Bon week-end Eve.
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Dimanche 28 Février 2016 à 09:44
Bonjour DrCut !
Merciiiii !! J'innove de temps en temps
.C'est moi qui te remercie, ton passage me fait plaisir.
Je te souhaite un bon dimanche
, le weekend passe troooop vite ! 
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Bonjour ma douce Eve
Miam miam mais comme çà doit être exquis ti son mi aime et banane j'en raffole, tu as un exquis blog gourmand ma douce amie et tu mets toujours de très belles photos alléchantes, merci pour ce dessert exquis qui me met l'eau à la bouche devant ma 2ème tasse de café.
Merci pour ton gentil passage.
♥♥
"Le rire, c'est comme les essuie-glaces, çà permet d'avancer, même si çà n'arrête pas la pluie."
"Le vendredi augmente de 11 % le bonheur des gens dans le monde entier".
"Vive le vent, vive le vent, vive le vendrediiiii !!!!!"
"Le jour présent si tu le vis, fera de chaque hier un rêve de bonheur et de ton avenir une vision d'espoir...
Alors, occupe-toi du jour présent..
Bon vendredi mes amies et amis.
♥♥♥
Bisous affectueux et tendres de notre ti rocher...
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Dimanche 28 Février 2016 à 09:42
Coucou Fanny !
,Merciiiiii à toi ! Je savais que tu allais aimer cela Tu connais tellement bien notre Ile
! Moi aussi, je bois beaucoup de café, surtout quand je suis devant mon petit écran en train de travailler, bloguer....
...C'est vrai ce que tu dis, j'adooore ! Chez moi, arrivé le vendredi, mon taux de bonheur à mon avis est plus de 11% !!
."Vivre le jour présent en pensant à demain" ..
.Je te remercie pour ta visite qui me fais toujours plaisir et sourire.
Je te souhaite un bon dimanche, je t'embrasse
.
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Bonsoir Eve
Ah j'avais deviné la banane
Ce dessert doit-être succulent , tu penses bien que je vais m'empresser de noter la recette !
Je note aussi les petites astuces .
Belle et douce soirée à toi la belle
De gros bisous
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Dimanche 28 Février 2016 à 09:36
Bonjour Corinne !
,Ouiiii
.Je te l'accord ! Il est très boooooon ! J'ai eu a profusion des bananes, je pense que je vais partager car je ne vais pas faire des recettes qu'avec de la banane lol
.Merci à toi de noter ma recette et mes astuces, cela me fait plaisir, tu me diras à l'occasion
.Bon dimanche à toi, mon bonjour à ta famille, de gros bisous !!
.
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Bonjour Eve !
Une super idée cette recette
Justement, je me suis préparé un plat avec de la semoule de maïs aujourd'hui !! J'aime aussi beaucoup le pain au maïs !!
Bisous et bonne soirée à Toi !
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Dimanche 28 Février 2016 à 09:33
Bonjour Lady J. !
,Merciiiiiii !!!
Hummmm, j'imagine que ton plat était appétissant !
Le pain de maïs est très original, je n'en n'a jamais mangé..
En tout cas, merci pour ce partage, je découvre !
Bon dimanche à toi Lady J.
.
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Coucou Eva , un grand merci pour ta visite avec mes excuses de ne pas pouvoir passer plus souvent ! .
Ayant les yeux douloureux si trop longtemps devant l' écran ( suite à mon AVC ) je dois écourter ma
présence chez les amis , bien dommage , enfin ! . Pas possible de faire ton délicieux gâteau à cause
de l' allergie aux oeufs . Bonne semaine à toi , bisous , escapade
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Dimanche 28 Février 2016 à 09:31
Coucou Escapade !
Aïe.....
, prend soin de toi, j'espère que tu vas te rétablir au plus vite...
.Oui, je sais que tu es allergique aux œufs. Je n'ai pas encore trouvé d'alternative. Il faut que j'y travaille dessus. Tu aurais des recettes sans œufs afin que je les revisite ?
Merci de ta visite et au plaisir de te relire Escapade
.Bon dimanche, bisous
.
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Bonsoir Eve,
Bonne fête, puisque aujourd’hui c'est la journée de la femme!
Bonne soirée!
Salut DrCut !
Comment vas tu ?
Saches que tu es le seul homme du net à m'avoir souhaité une "belle fête de la femme" !
Hiiii
Merci à toi DrCut et à bientôt !