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CHEESECAKE AU CHOCOLAT SANS CUISSON FACILE
Ce n'est peût-être pas le "vrai cheesecake" des Etats-Unis, mais en version plus light, avec l'été très présent, ça fait du bien au corps et surtout fait vibrer nos papilles..! Sans cuisson, facile et rapide, je le décline avec des ingrédients facile à trouver, moins gras que le cheesecake ordinaire et comme je vous l'ai dit en avant-première," on affine le cheesecake mais pas nos fines papilles..!"
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PREPARATION : 15min DIFFICULTE : facile COUT : raisonnable
INGREDIENTS (pour 06 gourmands) :
- 150g de biscuits sablés
- 50g de beurre
- 100g de sucre roux
- 100ml de crème liquide 30%
- 200g de fromage frais silhouette 0%
- 100g de chocolat kohler
Crémeux, fondant et à la fois croquant, et servi avec des fruits de saison...vos invités ne se douteront pas que c'est du light!
PREPARATION :
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Fondre le beurre et le chocolat dans leur mug respectifs au micro-ondes puis réserver.
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Broyer les biscuits quelques secondes au robot (pas trop fin) puis dans un récipient, mélanger avec le beurre préalablement fondu au micro-ondes.
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Tasser le mélange au fond d'un moule (ici type charnière de 22cm plus astucieux à démouler) puis réfrigérer.
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Fouetter la crème liquide jusqu'à ce qu'elle soit bien ferme et ajouter le chocolat fondu et refroidi. Bien mélanger. Réserver au frais.
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Fouetter le fromage avec le sucre puis incorporer peu à peu la préparation chocolat au mélange. Bien mélanger.
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Répartir dans le moule à manqué et mettre au frais une nuit. (L'idéal est de le déguster au bout de 48h, je vous assure que votre patience sera bien récompensée! Plus, il se repose au frais et mieux c'est! Il se conserve facilement 03jours).
ASTUCES
Pour ceux qui n'ont pas de robot, sur un plan de travail, mettre les biscuits dans un sac de congélation et les écraser à l'aide d'un rouleau à pâtisserie; réduire en poudre "sans être trop fin" sinon cela va se détremper au frigo!
Tags : Cheesecake, chocolat, fromage 0%, frais, biscuits sablés.
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Commentaires
Bonjour Escapade, comment tu vas ? !
Recettes sans œufs, je note pour toi aussi !
Ce cheesecake est un pur délice ! J'ai vraiment raccourci cette recette car au départ, ça faisait des kilomètres !
Merci pour ton passage, je passe te voir ce soir :) ^^
Bonne journée, bises !
Bonjour Mia Kubo,
Je te remercie de ta visite ! le petit smiley me fait sourire !
A bientôt !
Bonjour Eve , voilà une recette simple et délicieuse que je peux manger car sans oeuf
( sauf dans les biscuits ) et merci pour tes recettes à essayer ! . Bonne semaine , bisous ,
escapade
lol
...:) HUmmmmm.....en me parlant des fruits rouges et tout ça, ça me fait baver aussi mdr...:)Merci, bonne continuation également et douce soirée à toi!
Oui!! C'est SUPER!! Surtout quand c'est aux fruits rouges!! AHHHH... je bave...
Merci à toi!! Toi aussi!!
bonne continuation!!
Bonjour mia kubo
,Vraiment?! moi aussi je préfère le dessert! c'est très sympa, merci!
tu me diras:)Belle journée à toi!
WAHHHH.... J'adore!! Le dessert est ma rubrique préférée! je reviendrais et si jamais j'ai la chance de faire une de tes recettes, je te préviendrais!
Bonsoir Katniss Everdeen
,Apparement ce cheesecake fait fureur
! Ouuii, il est super frais, crèmeux et délicieux! :)Merci à toi et passe une belle soirée!
Bonsoir margareth
,Je dirais même très appétissant! on peut se faire plaisir à l'occasion :) ce chessecake est largement moins calorique et moins gras qu'un cheesecake ordinaire..
et oui, c'est très rapide à réaliser :)Tu me diras :)
Merci beaucoup de ton passage, passe une délicieuse soirée..:)
Cela semble en effet très appétissant (mais aïe la ligne !) et pas trop compliqué à faire. Tout ce qui me convient.
Bonsoir mon tiroir à recette
,Je suis d'accord avec toi, le chocolat...hummmm....
tu me diras à l'occasion quand tu auras testé celle-ci! :)Merci et passe une délicieuse soirée...:)
Bonjour Evil Bunny
, comment vas-tu?!Je pense que tes copines vont adorer!
avec la simplicité de cette recette, tu vas les épater!tu me diras à l'occasion :) @bientôt!
35Evil Bunny
Vendredi 9 Août 2013 à 22:40
Hmmm, ça me donne l'eau à la bouche! Je vais utiliser cette recette lorsque mes copines viendront à la maison!
Selena
,lol :) je me suis demandé aussi :) quand tu as dis que c'étais délicieux, je me suis dit que tu n'a pas pu résiter à la tentation...!
Le lendemain c'est encore plus crémeux...
franchement, ravie que tu l'es essayer ! :)Délicieuse soirée...:)
33selena:
Mercredi 7 Août 2013 à 19:3831perle-ange
Mercredi 7 Août 2013 à 19:25
Bonsoir lachouchoutedu72
,Selena vient de me dire qu'elle à réussi son cheesecake au chocolat...
tu me diras à l'occasion si tu l'a tester! :)Avec la chaleur chez vous, c'est idéal...:)
Bonne soirée..:)
re Selena
,Vraiment?! waaahouu, je suis contente que tu l'ai réussi et de plus que tu l'ai trouvé booonnn!
le lendemain, (s'il en reste)Tu peux dire sur ma page facebook également en dessous de l'image que tu l'as réussi! :)
Merci beaucoup et à très bientôt
28selena:
Mercredi 7 Août 2013 à 15:3527perle-ange
Mercredi 7 Août 2013 à 14:57
Bonjour selena
, comment vas tu?!Oui, c'es très très bon, avec l'été, c'est idéal comme dessert :) tu me diras
Merci et belle journée!
25selena:
Mercredi 7 Août 2013 à 11:4623smasecondarymarDimanche 4 Août 2013 à 14:46
Bonsoir noisette
ça fait un petit moment :) oui, c'est frais et délicieux...
Tu me diras :)Merci et bonne soirée également, bisous ++++
Bonsoir
Merci pour ton petit mot, ça me parait bien bon ce que tu nous présentes, sans cuisson ! il va falloir que je fasse l'essai
Je te souhaite une bonne soirée bisous
Bonjour Mme B
Merci! c'est tout à fait ça! bien ++++ léger que l'original! et encore mieux, c'est super délicieux malgré la pauvreté en graisse! yes
A très bientôt et bonne journée :)
Bonsoir Fany97440
Désolé du retard, je reviens d'un séjour au Brûlé...dans les hauts de Saint-Denis :)
Oui, j'habite sur Ste-Clotilde :) "OTé! oui ou pe dir ke lé bon " lol :)
Moi aussi, j'aime le chocolat, bisous+++ Merci et passe une délicieuse soirée
Kikou
Merci pour ton passage. Tu habites la Réunion aussi et miam miam je découvre ton beau blog gourmand qui me fait saliver de plaisir oté çà lé bon, j'adore le chocolat. Bonne soirée et bisous venteux
re dgidgi :) Souvent quand je vois des recettes, je fais comme toi également, j'imagines aussi, l'effet sur mes fines papilles lol
Et si j'ai très très envie, je teste et je vous le partage à tous pour le plus grand plaisir
Merci encore, passe une délicieuse journée...:)
Je sais que je ne le ferais pas , mais j'imagine très bien ce délice sur mes papilles !!
Bonne soirée, Bisou
Merci encore Ellihca
les deux soleil y sont bien présents...:) Chez nous il est 15h15, j'ai déjà mangé :)Bisous++++et à bientôt également!
Salut MrKay974
Hey merci! ça me fait plaisir :) Je vois que tu es de la REUNION! :) quelle commune?!
Woooow ! trop cool ton blog ^^ et merci pour la recette ^^ (et merci aussi d'avoir visitez mon blog ^^)
8EllihcaDimanche 21 Juillet 2013 à 12:37Merci Eve , je te souhaite un beau Dimanche à toi aussi avec le soleil de dehors et le soleil du coeur. Bon Appétit si tu n'as pas encore mangé et gros bisous à toi... A bientôt, Achille
Salut Ellihca
Merci beaucoup, ça me fait très plaisir que tu aimes...:) Je ne sais pas si je suis un vrai cordon bleu, mais j'essaye lol
Je te remercie également de ta visite, ça été aussi un plaisir de parcourir le tien...:) Passe un bon dimanche, Bisous+++++
5Nadia*
Samedi 20 Juillet 2013 à 20:314Ekla BlogSamedi 20 Juillet 2013 à 20:01Hummm...! ça à l'air appaitissant tout ça.... CELA DONNE ENVIE D'EN MANGER , OU DE SE FAIRE SERVIR UNE DE CES COPIEUSES ET DELICIEUSES FRIANDISES... Madame Eve , vous êtes un vrai cordon bleu..! Je viens te remercier pour ta petite visite sur mon blog et chemin faisant, te souhaiter un excellent weekend ainsi qu'une douce et agréable soirée... Gros bisous d'amitié... Achille
Merci beaucoup MCreations
Je suis très heureuse que ça te plaise!Au plaisir de te relire...
Je parcours ce beau blog depuis quelques minutes et j'ai déjà l'eau à la bouche, que de bonnes choses, je ne manquerai pas de venir très souvent découvrir les nouvelles recettes.
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Re bonjour Eve , j'ai trouvé ta recette du cheesecake que je ferai car très facile et vite faite ! . En espérant qu'ils l'aimeront ! . Merci Eve et à bientôt , bisous , escapade ,