Le lait de coco est devenu un produit incontournable dans ma cuisine ! Il regorge plein de vertus et en plus de cela, c’est une excellente alternative pour le décliner dans plusieurs recettes astucieuses et délicieuses ! Ma fille s’est amusé avec moi afin de réaliser ce délicieux moelleux ! Elle était étonnée du résultat ! Alors, le lait de coco, ça vous dit ?! 

Lire la suite...

J’avais pour habitude de cuisiner le rougail dakatine à la manière créole et un jour mon compagnon me disait de le cuisiner autrement, façon indienne ! Il m’a transmis ce savoir et depuis je ne m’en lasse pas car c’est très goûteux et délicieux !...

J'inaugure ma nouvelle rubrique "Sauces et accompagnements" par cette délicieuse recette Indienne ! Bon appétit !

Lire la suite...

Ce gâteau individuel cuit dans un mug est tout simplement amusant et astucieux !!! D'ailleurs, ma petite fille sait le faire toute seule pour son goûter de 16h ! Il n y a pas que les enfants qui apprécient ce gâteau en mug ! Votre bien aimé(e) vous fait une visite surprise?! et vous avez envie de lui faire plaisir ?! En deux temps, trois mouvements, vous obtenez un cake très moelleux ! Fastoche !!

(Je m'excuse pour le mug cake à l'envers ! lol ! Plus sérieusement, je n'ai pas réussi à mettre les photos dans le bon sens lors de l'édition...)

Lire la suite...