Recettes revisitées, imaginées de La Réunion et d'ailleurs...

PANNA COTTA A LA VANILLE ET SON BISCUIT SABLE FACILE ET RAPIDE

biscuit sablé, frais., Panna cotta, vanille

Par Eve974 de LA REUNION

PREPARATION : 05min DIFFICULTE : facile COUT : très économique INGREDIENTS (pour 03 gourmands) : 250ml de lait 250ml de crème liquide 03 cuillère à soupe de sucre 01 sachet de sucre vanillé 01 gousse de vanille 03g de gélatine (soit 03feuilles) Quelques...

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PAIN RAPIDE ET FACILE

croustillant, moelleux, pain, tartine

Par Eve974 de LA REUNION

PREPARATION : 10min DIFFICULTE : facile COUT : économique INGREDIENTS (pour un kilo de pain) : 640g de farine spéciale pain ou (ici type 55) 04 cuillère à café de levure boulangère sèche 50ml de lait (ou 2 à 3 cuillère à soupe de lait en poudre) 400ml...

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GRATIN DE CITROUILLE CREOLE FACILE

béchamel, Citrouille, daube, gratin, gruyère.

Par Eve974 de LA REUNION

PREPARATION : 30min DIFFICULTE : facile COUT : économique INGREDIENTS (pour 06 à 08 gourmands) : Une moyenne citrouille jeune 01 oignon 05 gousses d'ail 03 cuillère à soupe d'huile Sel, poivre, thym 60g de beurre 1/2 sel 60g de farine 500ml de lait Un...

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GATEAU YAOURT PARFUME AU MIEL FACILE ET RAPIDE

chocolat, gateau yaourt, miel, poire

Par Eve974 de LA REUNION

PREPARATION : 10min DIFFICULTE : facile COUT : économique INGREDIENTS (pour 10 à 12 gourmands) : 01 yaourt nature sucré saveur miel 02 pots de sucre 04 pots de farine 1/2 pot d'huile 02 oeufs (calibre moyen) 01 sachet de levure chimique 01 cuillère à...

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SALADE DE CONCOMBRE AVEC TARTINES AU TARAMA

citron., concombre, salade, tarama, tartines

Par Eve974 de LA REUNION

PREPARATION : 10min DIFFICULTE : facile COUT : pas cher INGREDIENTS (pour une assiette gourmande) : 02 tranches de pain complet 02 cuillères à café de tarama 1/2 citron jaune 02 cuillère à café du jus de citron Un concombre 01 cuillère à soupe d'huile...

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CREPES VEGETALIENNES SANS OEUFS SANS LAIT

chocolat, crepe, sans lait, sans oeufs

Par Eve974 de LA REUNION

PREPARATION : 15min DIFFICULTE : très facile COUT : très économique INGREDIENTS (pour 06 belles crêpes) : 125g de farine 160ml + 50ml d'eau chaude 01 cuillère à café de poudre de cacao 01 cuillère à café de levure chimique 01 cuillère à soupe d'huile...

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CREME DESSERT CHOCOLAT FACON DANETTE

cacao., Crème chocolat, danette, frais

Par Eve974 de LA REUNION

PREPARATION : 05 min DIFFICULTE : très facile COUT : très économique INGREDIENTS (pour 03 à 04 gourmands) : 500ml de lait 70g de chocolat (ici 45%de cacao) 30g de sucre 50g de beurre 40g de farine Rapide, simple et pas cher, un plaisir à ne pas rater!...

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CREME DESSERT AU CAFE FACON DANETTE

cafe, chocolat, creme, preparation

Par Eve974 de LA REUNION

PREPARATION : 05min DIFFICULTE : très facile COUT : très économique INGREDIENTS (pour 03 à 04 gourmands) : 450ml de lait ou lait entier 50ml de café fort ou expresso 50g de beurre 50g de farine 40g à 50g de sucre 04 côtes de chocolat (décor) On ne se...

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CREME DESSERT AU CHOCOLAT FACILE

chocolat, creme, facile, preparation

Par Eve974 de LA REUNION

PREPARATION : 5min DIFFICULTE : très facile COUT : très économique INGREDIENTS (pour 03 à 04 gourmands) : 550g de lait ou lait entier 70g de chocolat noir ou (50g de poudre de cacao amer) 50g de sucre 50g de maïzena ou farine 10g de beurre Simple comme...

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MOUSSE LEGERE AU CHOCOLAT CAFE AU SIPHON

café, chantilly, chocolat., frais, légère, Mousse

Par Eve974 de LA REUNION

PREPARATION : 10min DIFFICULTE : facile COUT : économique INGREDIENTS (pour 4 grandes verrines) : 100g de chocolat noir Un peu de chocolat pour le décor 50ml de lait 10g de beurre ramolli 50ml de café (soit une tasse) 03 cuillère à café de sucre glace...

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