Recettes revisitées, imaginées de La Réunion et d'ailleurs...

"CUPCAKES" FOURRES A LA FRAISE

chocolat noir, fraise, glaçage, vanille

Par Eve974 de LA REUNION

PREPARATION : 15 min DIFFICULTE : facile COUT : économique INGREDIENTS (une dizaine) : PATE : 100 g de sucre 100 g de beurre 180 g de farine 02 oeufs 1/2 cuillère à café de levure biscuits "barquette de LU" fraise Extrait de vanille Du lait (facultatif)...

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CREME ANGLAISE POUR GLACE AU CHOCOLAT

chocolat, creme anglaise, glace, sorbet., vanille

Par Eve974 de LA REUNION

PREPARATION : 15min DIFFICULTE : moyen COUT : moyen INGRDIENTS (pour 2 à 3 litre de glace) : 500 ml de lait 03 jaunes d'oeufs 60 g de sucre 01 gousse de vanille 200g de chocolat Faire sa glace maison est largement meilleur que ces glaces industriels,...

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