camaron

SAUCE CAMARON GINGEMBRE COMBAVA GROS PIMENT

camaron, combava, Crevettes, gingembre, gros pime, t

Par Eve974 de LA REUNION

Ingrédients : - une vingtaine de pièces de camarons dit aussi crevettes tropicales - 01 oignon, 03 gousses d’ail, - 01 combava, 01 pouce gingembre - 04 belles tomates bien rouges - 01 CAC de sel, du poivre, ½ CAC de safran (curcuma) - 03 gros piments...

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CONCOURS CULINAIRE : "STEAK DE CAMARON SUR SON NID DE SALADE SAUCE CHINOISE AVEC SA MOUSSE D'AVOCAT FRAIS

avocat, Camaron, frais, salade chinoise

Par Eve974 de LA REUNION

Préparation : 1h Difficulté : moyen Coût : raisonnable INGREDIENTS (pour 2 à 3 personnes selon le nombre de pièces de camarons) : - 15 pièces de camarons frais - Epices : sel, poivre, fines herbes, thym, ail, gingembre mangue, citron jaune - Sauce : soja,...

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