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Par Eve974 de LA REUNION dans PATISSERIES le 2 Août 2017 à 13:40Mes chers amis, c'est avec plaisir et beaucoup de joie que je vous partage mon bonheur culinaire ! Cette année, de nombreux partenaires participent dans mon aventure de blogueuse et pas que....(la suite viendra..) ! Je suis enfin heureuse de vous les nommer : MEUNIER DE BOURBON, une grande...
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Par Eve974 de LA REUNION dans PATISSERIES le 10 Janvier 2017 à 07:42Encore une fois, j’ai revisité une recette très traditionnelle de La Réunion tout en gardant l’esprit métissé, à l’image même de mon blog. En début d’année, les Réunionnais aiment déguster un bon pâté créole avec un bon petit verre de rhum ou de liqueur. Les garnitures...
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Par Eve974 de LA REUNION dans PATISSERIES le 12 Août 2016 à 19:03J’ai réalisé cet univers pour l’anniversaire d’un enfant de 04 ans. Il était heureux ! Je vous propose un gâteau, une décoration qui fera plaisir à votre enfant et par la même occasion épatera vos convives avec peu de moyens ! Pour la décoration, je me suis inspirée de ce site...
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Par Eve974 de LA REUNION dans RECETTES AVEC OU SANS SORBETIERES le 13 Novembre 2015 à 21:09"NAL VAJTOUKAL DIPAVALI" ! (JOYEUX DIPAVALI !) Cette glace est tout simplement magique ! Elle possède trois couches avec chacune une texture différente! La première couche est très glacée, la seconde plus crémeuse et les petites bulles d'air apparentes sur le dessus laissent imaginer ...
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Par Eve974 de LA REUNION dans DESSERTS le 1 Mai 2013 à 12:46Préparez de délicieuses verrines parfumées à la vanille et laisser vous séduire par sa texture fondante et l'originalité du mariage "lait et crème liquide". Légère et doux, croquante et à la fois frais, idéal après un repas très copieux! Je vous invite à découvrir, aimer,...
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Par Eve974 de LA REUNION dans PATISSERIES le 11 Mars 2013 à 20:42...de farine 02 oeufs 1/2 cuillère à café de levure biscuits "barquette de LU" fraise Extrait de vanille Du lait (facultatif) GLACAGE : 100 g de chocolat noir 100 g de sucre glace 50 g de beurre Du lait (facultatif) Petits gâteaux américains, cuits le plus souvent dans des moules en papier...
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Par Eve974 de LA REUNION dans PATISSERIES le 11 Mars 2013 à 20:35Enfin une crêpe fine, fondante et croustillante aux abords! La crêpe se déguste chaude ou froide, sucrée ou salée, en plat principal ou en dessert! Idéale pour les apprécier en famille lors de la fête de la chandeleur ou tout simplement comme ça, histoire de se faire plaisir... Je vous...