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Par Eve974 de LA REUNION dans PATISSERIES le 5 Décembre 2015 à 06:47...sucre glace facile et rapide" ! Aujourd'hui, je vous présente une version encore plus revisitée avec du chocolat noir ! Ne jetez plus vos bananes trop mûres et pensez à faire plaisir à vos petits bambins avec ces fameux bonbons Réunionnais :) ^^. Pour changer des classiques lors des...
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Par Eve974 de LA REUNION dans PATISSERIES le 23 Septembre 2015 à 07:38J'ai fais honneur au forum des italiens pour leur énième anniversaire en préparant une recette et bien sûre italienne ! Le but du concours était de prendre une photo qui me faisait penser à l'Italie. Vous me connaissez, je ne me suis pas contentée de faire une photo, j'ai fais beaucoup...
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Par Eve974 de LA REUNION dans PATISSERIES le 22 Septembre 2013 à 13:47Bonbons banane "sa lé bon"... Air de la chanson du groupe "Nouvel air"! ICI . Vraiment à écouter, ambiance assurée! Recette sucrée 100% créole réunionnais et 100% d'amour et d'exotisme! Ultra simple : une idée de goûter pour le 16h ou pour une dégustation en famille le weekend! Ne gâchez...
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Par Eve974 de LA REUNION dans PATISSERIES le 5 Septembre 2013 à 16:19On n'est pas à la chandeleur, seulement après la rentrée des classes, il faut s'user d'idées originales pour le goûter du 16h et pour ne plus voir nos enfants bouder devant les mêmes casse-crôute! n'est-ce-pas?! La recette de base utilise 06 oeufs!! mais faut pas exagérer quand même?! Chez...
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Par Eve974 de LA REUNION dans PATISSERIES le 23 Août 2013 à 17:12...vanillés et sa chantilly de fraises d'été" ICI ! Je me suis lancé dans une préparation similaire, très chocolat et à la fois très exotique... En fouillant un peu dans les placard et au frigo, avec très peu d'ingrédients, le tout servi avec une glace fait maison (bientôt la recette) ,...
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Par Eve974 de LA REUNION dans DESSERTS le 16 Juillet 2013 à 09:47Ce n'est peût-être pas le "vrai cheesecake" des Etats-Unis, mais en version plus light, avec l'été très présent, ça fait du bien au corps et surtout fait vibrer nos papilles..! Sans cuisson, facile et rapide, je le décline avec des ingrédients facile à trouver, moins gras que le...
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Par Eve974 de LA REUNION dans AVANT-PREMIERE le 11 Juillet 2013 à 18:02...Anthelme Brillat-Savarin) C'est un mélange de fromage frais avec du bon sucre de canne...du bon chocolat avec de la crème fouettée...accueillis sur un nid de biscuits sablés mélangés à du beurre pour la tenue...je suis?!?! Sans surprise, je suis évidemment un délicieux cheesecake au...
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Par Eve974 de LA REUNION dans PATISSERIES le 1 Juillet 2013 à 15:34Chocolat, banane...hummm...mariage de saveurs qu'il est impossible de faire la promesse d'y résister!!! En dessert, au goûter à la sortie de l'école des enfants, ou pourquoi pas au petit déj'?! Fort en chocolat, riche en magnésium, et surtout synonyme de plaisir, voilà une journée qui...
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Par Eve974 de LA REUNION dans DESSERTS le 15 Juin 2013 à 15:14...saveurs nouvelles qui feront saliver vos papilles...! On aime ces biscuits trempés dans un sirop de chocolat, cette délicieuse crème de mascarpone parfumée aux fruits de la passion... Hummm..il y a un goût de "pas assez" quand mes invités ont terminés leurs verrines...Prévoyez-en plus! Je...
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Par Eve974 de LA REUNION dans PATISSERIES le 24 Avril 2013 à 10:54Pas besoin de balance pour peser vos ingrédients! le pot de yaourt servira de mesure dans la préparation du gâteau! alors envie d'en faire un? laissez-vous séduire par la version au "miel de fleurs" qui viendra parfumé subtilement votre gâteau...et par ailleurs toute votre maison quand ça...