Il me restait pleins de bananes très mûres, et au lieu de faire encore ces fameux bonbons bananes que tout le monde adorent!           pour changer, je me suis lancé dans une belle aventure sans savoir si j'allais réussir du premier coup et vous savez quoi..?! C'est fruité, c'est sucré, caramélisé et fondant... Un vrai gâteau de famille ou de camaraderie, accompagné de boules de glaces...HUMmmmm...

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Bonbons banane "sa lé bon"... Air de la chanson du groupe "Nouvel air"! ICI. Vraiment à écouter, ambiance assurée!

Recette sucrée 100% créole réunionnais et 100% d'amour et d'exotisme! Ultra simple : une idée de goûter pour le 16h ou pour une dégustation en famille le weekend! Ne gâchez plus vos bananes trop mûres, c'est une bonne raison de faire de la pâtisserie et de se faire plaisir...ça se consomme sans modération, en toute gourmandise!

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Vous l'auriez compris, ces fameux petits gâteaux continuent de faire du buzz sur la toile et remporte la première place sur le podium auprès de nos chers petits bambins... En version colorés, n'hésitez pas à jouer de votre imagination et mettre votre petit grain de folie! Ma touche perso, une petite surprise très exotique qui s'est glissé à l'intèrieur...

De son franc succès, je garde toujours la même base de la "préparation pâte à cupcakes", n'hésitez pas à cliquer sur les liens!

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Cette recette a été publié dans le magazine locale Cocozen, 1er mag de jeux ludiques, à la Réunion! Retrouvez-la en images ICI!

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On n'est pas à la chandeleur, seulement après la rentrée des classes, il faut s'user d'idées originales pour le goûter du 16h et pour ne plus voir nos enfants bouder devant les mêmes casse-crôute! n'est-ce-pas?! La recette de base utilise 06 oeufs!! mais faut pas exagérer quand même?! Chez nous une barquette de 06 coûte presque "2euros"! Vous me connaissez, en revisitant mes crêpes, je soulage votre porte-monnaie et vous fais partager du bonheur...

C'est très tendre et croustillant, et à voir les têtes des très très gourmands, il y a un goût de "pas assez", alors doublez les proportions!

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Après mon premier article de l'atelier artisanal ICI; pour la seconde fois, je remonte dans la fraîcheur des hauts de Saint-Denis, au village du Brûlé, animer avec Alfred un second atelier artisanal. Cette fois-ci pour les jeunes de la Bretagne: "des primaires, maternelles et adolescents regroupés au centre de loisirs" et de" l'association Bellevue pour tous", dirigé par Mme.Lydie pendant les vacances d'août...

C'est reparti pour une nouvelle aventure! à la rencontre mémorable de ces jeunes et animateurs à la grande curiosité de la confection des ouvrages artisanaux...toujours au centre de Culture/Lecture/Environnement. Je vous invite donc, une nouvelle fois à me suivre, vous ballader, découvrir ou de redécouvrir...        (CLIQUEZ SUR LES PHOTOS, AGRANDISSEZ LES DIAPOS!)

En bas de l'article, retrouvez des recettes de crêpes à l'honneur!!!

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