• MUFFINS SURPRISE !!! TOUT CHOCO...

     

    La fête de Pâques arrive à grand pas ! Après une belle semaine Sainte, faîtes-vous plaisir lors du long weekend tant attendu : Eh oui !lundi est un jour férié !!! A cette belle occasion festive, émerveillez vos enfants en préparant avec eux, ces délicieux muffins !!! Vous aimez les surprises ? ! A coup sûr, vous allez apprécier ces bons petits gâteaux à la fois très moelleux et croustillants......                    Sur ce délicieux billet, je souhaite à tous mes amis blogueurs, à mes visiteurs, à mes fidèles internautes et à mes proches, une belle "semaine Sainte", et je vous souhaite également du fond du cœur de passer de "Joyeuses fêtes de Pâques" avec ceux qui vous aime ! Pour ma part, ma fille et moi sommes invitées, nous serons en famille, avec les plus proches, au restaurant ! :) ^^

    Cette recette paraîtra ce samedi, dans les pages cuisine du journal local "Le Quotidien" ! Pleins d'autres actualités vous attendent sur ma page Facebook, en autre les ateliers de petit déjeuner que je met en œuvre chaque mois au sein de l'école de ma fille. Liker et partager sur : https://www.facebook.com/RunGourmandises/?ref=hl 

     

     

     PREPARATION : 10 min                       DIFFICULTE : très très facile                   COUT : très économique 

    INGREDIENTS (pour une dizaine de muffins) :

    • 200g de farine
    • 50g de sucre roux
    • 1/2 sachet de levure chimique
    • 01 pincée de sel
    • 50g de beurre
    • 50ml de lait
    • 01 œuf (calibre petit)
    • 150g de chocolat noir + 50ml de lait pour la fondue
    • Des œufs de Pâques
    • Ici : chocolat nougatine croquante au cœur fin d’un chocolat noir

     

    PREPARATION :

    • Préchauffer le four à 180°C.
    • Dans un récipient, mélanger la farine, le sucre, la levure, la pincée de sel.
    • Dans un autre récipient, fouetter l'œuf puis ajouter le lait ainsi que le beurre préalablement fondu aux micro-ondes (le beurre doit être refroidi).
    • Incorporer la préparation liquide à la préparation sèche. Mélanger énergiquement afin d'obtenir une préparation un peu pâteuse. Ajouter le chocolat noir préalablement fondu au bain-marie ou aux micro-ondes (le chocolat doit être également refroidi). Bien mélanger.
    • Beurrer vos moules muffins ou caissettes rigides et les remplir à 3/4. Si vous utilisez des caissettes non rigides, il faut les placer d'abord dans les moules à muffins, ensuite les remplir.
    • Insérer votre œuf de Pâques ou un autre chocolat de votre choix.
    • Enfourner à 180°C pendant 20 à 25min, selon votre four.
    • Pour vérifier la cuisson, planter la lame d'un couteau au bout de 15min de cuisson : quand il ressort propre, c'est que le muffin est cuit! Laisser les bien refroidir avant de démouler.

     

                                                                                ASTUCES                                                                                                                   

    SAMOUSSAS AU FROMAGE CRABE FACILE

    Il est important de ne pas ouvrir le four avant la cuisson de 15min au risque que la pâte retombe. En moyenne, les muffins sont cuits entre 20 et 25min.

    Je vous conseille de répartir uniformément vos moules sur votre plaque de four. Au bout de 15min, n'hésitez pas à retourner votre plaque si vous ne possédez pas de four à chaleur tournante ! Ce procédé permet la cuisson uniforme des petits gâteaux !

     

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  • Commentaires

    21
    Vendredi 22 Avril 2016 à 16:22

    mmmmmmmm J'adore!

      • Dimanche 24 Avril 2016 à 09:11

        Bonjour Nirvana happy,

        Merci !!! Ravie que ça te plaît ! ^^

        Bon dimanche.

    20
    Dimanche 3 Avril 2016 à 08:40

    Dimanche !


    Délicieux de calme et de sérénité,
    Imprégné de parfums printaniers
    M
    usicalement, de chants d' oiseaux, bercé,
    Agrémenté de tons pastels colorés,
    Nanti de tes atours ensoleillés,
    Ces merveilleux instants endimanchés
    Honoré par cette présence tout en beauté,
    En font un jour de joie et de gaieté !!

    Gros poutous gourmands    

      • Vendredi 8 Avril 2016 à 07:30

        Re  coucou Isdaelceret !

        Je n'ai pas l'âme poète aussi belle que toi, mais je sais reconnaître la sincérité de tes mots de poète..

        Merci pour ce partage qui me fait à chaque fois sourire.

        Au plaisir Isdaelceret kiss, bisous.

    19
    Vendredi 1er Avril 2016 à 17:07

    Bonjour Eve

    Hum j'adore ça, je vais en faire tu me donnes une idée

    Je te souhaite une bonne fin de journée, bisous

      • Vendredi 8 Avril 2016 à 07:28

        Bonjour Noisette ! happy

        Tu me diras, comment c'était ? ^^

        Dis-moi, je suis parti me balader dans ton bel univers, je n'ai pas réussi à laisser un commentaire...oops

        A bientôt Noisette, bisous kiss

    18
    Dimanche 27 Mars 2016 à 12:50

    Bonjour Eve, smile
    Je te souhaites de très bonnes fêtes de Pâques! glasses 

    17
    Samedi 26 Mars 2016 à 10:33

    J'adore!, j'en fais souvent pour mes petits... Mais pas ce week end, j'ai la grippe alors je la garde pour moi toute seule...

    Le meilleur à tous.

      • Vendredi 8 Avril 2016 à 07:25

        Bonjour Petite Jeanne !

        Je suis ravie de savoir que tu aimes les muffins ! Ils sont gâtés avec toi, tes petits ! ^^

        J'espère que tu vas mieux, moi aussi je les "chopper" ! cry.

        Bien à toi, à bientôt !

    16
    Samedi 26 Mars 2016 à 07:52

    Impatience de les entendre arriver, chargées de douceurs chocolatées, les cloches de Pâques nous amènent ces mets propres à satisfaire notre gourmandise. Pour célébrer cette fête,que je te souhaite gaie et ensoleillée   big bises  

      • Vendredi 8 Avril 2016 à 07:17

        Bonjour Isdaelceret !

        C'est beau...kiss J'espère que toi aussi de ton côté les cloches de Pâques ont sonné ! Et que tu as apprécié les bons chocolats !

        Belle journée Isdaelceret et à bientôt ! Bisous kiss.

    15
    Vendredi 25 Mars 2016 à 20:13

    Bonsoir Eve, smile
    J'adore les muffins! Merci pour cette nouvelle recette. cool
    Bon week-end Eve. glasses

      • Vendredi 8 Avril 2016 à 07:14

        Bonjour DrCut happy,

        Je suis ravie que ma nouvelle recette de muffins te plaise ! smile

        Le logiciel anti-pub est efficace ?

        A bientôt DrCut !  glasses

    14
    Vendredi 25 Mars 2016 à 14:43

    Bonjour chère Eve

    Que les muffins sont beaux et bons sans aucun doute happy!

    J'en ferai peut-être pour dimanche , cela me tente bien .

    Passe un très beau week-end de Pâques la belle .

    De gros bisous 

      • Vendredi 8 Avril 2016 à 07:13

        Coucou Corinne smile,

        Merciii ! Oui, ces muffins sont excellent ! Je compte me spécialiser dans ces créations car je trouve que je les réussis plutôt bien happy ! Tu me diras à l'occasion, si tu réalises cette recette ^^.

        J'espère que tu as passé un beau weekend de Pâques ! Ma fille et moi, nous étions invitées au restaurant tongue.

        Belle journée ma chère Corinne et à bientôt !

        Gros bisous kiss.

    13
    Vendredi 25 Mars 2016 à 06:32

    Bonjour ma douce amie

    Oh quelles bonnes surprises ces muffins tout choco j'adore et une recette exquise et simple, que du bonheur ma douce amie, merci pour cet excellent partage gourmand.

    J'a entendu que le bâtiment allait se mettre en grève mais n'ai pas entendu pour la manifestation au Port, je vais aller regarder.

    Eklablog si tu ne veux pas de pubs, tu payes, sinon tu auras le partenariat pub pour la gratuité. Moi pour le moment je me mets en pause sur Eklablog pour voir, mais je t'invite à découvrir mon autre blog sur canalblog où je n'ai aucun souci pour le moment dont voici le lien :

    http://allamanda97.canalblog.com/

    Partout il y a de la pub, moi je fais mes blogs par plaisir, je montre des photos de ma belle île, je ne suis pas une pro loin de là donc pour bénéficier de la gratuité sur Ekla soit je paye (non en ce qui me concerne) soit on m'imposera de la pub donc je réfléchis, Eklablog n'en a plus que le nom faisant partie de ce gros groupe qui décide, le fric.... le succès et çà pourrit tout. 

    Prends bien soin de toi et bon WE de Pâques.

    Je te fais de gros bisous d'amitié.

     

      • Vendredi 8 Avril 2016 à 07:03

        Bonjour ma chère amie, comment vas-tu ? ^^

        Je suis ravie, qu'encore une fois, mes nouvelles recettes te plaisent biggrin.

        Je vais de ce pas, découvrir ta nouvelle adresse. Tu as raison de rendre le temps de la réflexion. Moi, j'ai pris l'habitude avec eklablog, je réfléchis encore. Apparemment, il y a un moyen efficace pour enlever les pubs, DrCut a proposé sur son blog un logiciel à télécharger. Je t'invite à le lire.

        Je comprends ta colère, j'espère que tu t'y plais là où tu es. Je viendrais, comme à mon habitude, me balader dans ton univers cool.

        J'espère que tu as passé un bon weekend de Pâques !

        Belle journée sur notre magnifique Ile Intense !

        Bisous ma chère amie kiss.

    12
    Jeudi 24 Mars 2016 à 21:25

    Bonsoir Eve , oui des muffins que je faisais pour nos fils lorsque nous habitions au Royaume Uni ! .

    Bonne fêtes de Pâques Eve , bisous , escapade

      • Vendredi 8 Avril 2016 à 06:58

        Bonjour Escapade ! happy

        Ahhh, ma recette te fait résonnance ! Je suis ravie que cela t'a fait raviver de bons souvenirs biggrin.

        J'ai passé de belles fêtes de Pâques, J'étais invité au restaurant avec les plus proches, et toi ?

        A bientôt, bisous kiss

    11
    Jeudi 24 Mars 2016 à 21:01

    Je vais faire tes muffins pendant ces fêtes de Pâques.

    Joyeuses Pâques à toi et à toute ta famille. Bisous

      • Vendredi 8 Avril 2016 à 06:55

        Bonjour MCreations happy, comment vas-tu ?

        J'espère que ta famille va apprécier ma recette ! Tu me diras à l'occasion.

        J'ai passé de joyeuses fêtes de Pâques, j'étais au restaurant avec ma famille, on a bien mangé. Et toi ?

        Belle journée MCreations !

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