• MADELEINE REVISITEE FLEUR D'ORANGER COEUR CHOCOLAT

     Ma petite relève a souhaité réalisé une recette adaptée pour les petits et pour nous aussi les grands bien sûr ! Elle a voulu sortir des clichés et partir sur la base d’une pâte de madeleine mais pour un rendu visuel innovant ! Les enfants nous étonneront toujours…je lui dédie une nouvelle fois un article sur mon blog.

    Ingrédients :

    03 œufs

    150g de sucre

    50g de lait

    200g de farine

    50g de beurre

    Des carrés de chocolat

    02 CAS de fleur d’oranger

    01 sachet de levure chimique

     

    Ma préparation :

    Je te conseille de préparer tous les ingrédients et de les poser sur ton plan de travail.

    Dans un bol, je casse les œufs, j’ajoute du sucre et je fouette au batteur électrique. Pendant que je fouette, j’ajoute au fur et à mesure : la fleur d’oranger, le lait, la farine, la levure et je termine par le beurre fondu.

    J’utilise mon pinceau de pâtisserie pour beurrer mes moules, je verse un peu de pâte, je glisse un carré de chocolat (ou deux pour les gourmands) et je recouvre de pâte.

    Je demande l’aide de ma mère pour placer mes moules au four préalablement chauffé à 200°C durant 15min. Une fois cuit, je laisse refroidir avant de démouler mes madeleines. Bon goûter !

                                                                                Conseils de Run Gourmandises                                                                           

    MUFFINS FONDANT COEUR COULANT DE CHOCOLAT

    Le fait de fouetter la pâte tout le long de la préparation permet d’intégrer de l’air. Cette action  rendra votre pâte plus  moelleuse et aérienne.

     

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  • Commentaires

    12
    Lundi 3 Juillet à 08:54

    Bonjour Eve 

    Miam miam , bouges pas j'arrive he!

    Excellente recette , je note.

    Je te souhaite une très bonne journée.

    Gros bisous

      • Lundi 3 Juillet à 09:03

        Bonjour ma chère Corinne !

        Hiiiiiiiiihiiii he. Si on était pas si loin, je t'aurais invité volontiers !!! ^^

        Je te souhaite également une magnifique journée ! Gros bisous kiss

    11
    Vendredi 30 Juin à 10:24

    Bonne recette pour petits.. et grands.

    Je quitte les blogs jusqu'en septembre, je ne peux pas te souhaiter un bel été puisque chez toi c'est l'hiver ma semble-t-il...  

    Bisous.

      • Lundi 3 Juillet à 08:40

        Bonjour Petite Jeanne, happy

        Merci pour ta belle visite ! Tu vas en vacances ?!! ^^

        Oui tu as bien vu, chez nous ça caille un peu le soir ouch, la journée ça va, cela dépend du secteur. Je suis du Nord, de Saint-Denis, la Capitale de La Réunion, donc chez moi en journée, il fait beau, un peu de vent. Ce n'est pas forcément le cas pour l'Est..

        Merci Petite Jeanne, je passerai te voir, bisous et à bientôt, donc !

    10
    Lundi 26 Juin à 14:14

    Bonjour Eve , voilà une bonne gourmandise et merci pour ta recette ! . Je ne la ferai pas pour moi mais je la note pour l' utiliser pour nos petits fils ! . Bon début de semaine dans ta si belle île , gros bisous , escapade , 

      • Lundi 3 Juillet à 08:35

        Bonjour Escapade !

        Merci pour ta gentille visite ! Je suis certaine que tes petits fils vont adorer ! Ma fille m'en redemande he

        Belle semaine à toi également, j'espère qu'il fait beau chez toi, bisous ! kiss

    9
    Lundi 26 Juin à 11:26

    coucou du lundi!! le beau temps est toujours là tant mieux! bonne journée et bisous! Sylvie

      • Lundi 3 Juillet à 08:33

        Bonjour Sylvie ! happy

        J'espère que le temps près de chez toi est toujours ensoleillé !! glasses

        Merci pour ta visite, je te souhaite une belle semaine et à bientôt, bisous !

    8
    Lundi 26 Juin à 08:13

     

    Kikou Eve,

     

    Une journée douce et nuageuse aujourd’hui.

    elles m'ont l'air bien bonnes tes madeleines, je copie ta recettes pour la faire quand mes petits monstres seront chez moi lol.

     

    Je te souhaite un bon début de semaine, gros bisous,

     

    Nadine

     

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      • Lundi 3 Juillet à 08:32

        Bonjour Nadine !

        Tu me fais sourire ! ^^ C'est vrai, les weekends ne sont pas assez long !!! he

        C'est gentil de garder ma recette, je suis sûre que "tes petits monstres" vont adorer c'est très ludique ! intello

        Bonne semaine à toi et à bientôt, bisous !

    7
    Lundi 26 Juin à 07:46

    Une recette familiale donc ! Le résultat a belle allure et on y goûterait volontiers !

    Bisous et bonne journée

      • Lundi 3 Juillet à 08:30

        Bonjour Luckyozz !

        Oui, un belle recette à réaliser en famille aussi, c'est très amusant ! smile

        Merci et belle semaine, à bientôt !

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