• CREME DESSERT AU CHOCOLAT FACILE

    Une préparation simple, facile et ultra efficace que même vos petits bambins apprécieront de le faire avec vous! Ni flan, ni lacté mais simplement une crème onctueuese...

    CREME DESSERT AU CHOCOLAT FACILE

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                                PREPARATION : 5min                              DIFFICULTE : très facile                       COUT : très économique

    INGREDIENTS (pour 03 à 04 gourmands) :

    • 550g de lait ou lait entier
    • 70g de chocolat noir ou (50g de poudre de cacao amer)
    • 50g de sucre
    • 50g de maïzena ou farine
    • 10g de beurre

    Simple comme "bonjour", en un petit tour de main et c'est vite fini! vous y prenerez goût à coup sûr...:)

    PREPARATION :

    • Dans un récipient, mélanger la farine, le sucre, le cacao amer puis verser le lait.

    • Passer au tamis pour enlever les grumeaux puis cuire la préparation à feu doux dans une casserole.

    • Pour ceux qui utilisent le chocolat noir, faire fondre dans la préparation à feu doux et fouetter.

    • Augmenter légèrement la température et laisser la préparation prendre de la consistance (1 à 2min).

    • Stopper la cuisson, ajouter le beurre et fouetter. Verser dans les verrines, laisser refroidir avant de mettre au frais.

    ASTUCES

    CREME DESSERT AU CHOCOLAT FACILEA déguster très froid, au bout de 2h, voir plus : l'idéal est de s'y prendre depuis le matin pour l'apprécier au mieux en dessert après le repas du soir.   Ne laisser pas trop cuire la crème car elle va encore s'aipaissir au frigo!

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