• CANAPES DE SAUMON

                                        PREPARATION : 10 min                            DIFFICULTE : facile                            COUT: abordable

    INGREDIENTS ( pour une dizaine de canapés) :

    • Pain spéciale canapés
    • Tranches de saumon fumé
    • Beurre et un demi citron

    Classique, sobre et chic, les canapés sont toujours présents lors des festivités et font leur petit effet...la touche finale du citron qui s'invite pour le plaisir du goût et de l'oeil...!

    PREPARATION :

    • Extraire le jus du citron  puis réserver.

    • Disposer les tranches de saumon dans une assiette puis coupez-les en dés. Arroser l'assiette du jus de citron. Réserver.

    • Beurrer vos canapés, poser les dés de saumon puis une fine rondelle de citron.

    ASTUCES

    CANAPES DE SAUMON

    Pour ceux qui n'aiment pas le beurre avec le saumon, remplacer par du tarama. Varier vos canapés : mettez des oeufs de lompes à la place du saumon :)

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  • Commentaires

    8
    Vendredi 30 Août 2013 à 19:13

    DrCut :)

    lol lol...:)

    Mais oui... tu me diras de toute façon...:) attention, je suis ton évolution lol :)

     

    7
    Vendredi 30 Août 2013 à 18:39

    Merci Eve, pour tes précieux conseils, d'ici un mois j'arriverais...lol Non, je n'ai pas des "doigts de fée" encore heureux, je suis un gars quand même !!! Je les doigts, je ne sais pas... des doigts normaux.

    6
    Vendredi 30 Août 2013 à 12:28

    DrCut ,

    C'est un début encourageant! :) ! Le plus important c'est aussi le goût

    Le saumon c'est fragile, faut y aller délicatement..:) Si t'as pas trop les "doigts de fée" lol, comme on dit, je sais qu'il y a des emporte pièce pour avoir une découpe parfaite!

    Tu peux aussi essayer les tranches de pains de mie, et les couper en carrés, ça marche aussi et c'est plus moelleux.. :)

    Je suis contente qu'il y ait une prochaine fois...:) Merci à toi surtout

    5
    Vendredi 30 Août 2013 à 10:59

    Je suis presque arrivé... sauf que le saumon était plus coupé en rectangle et triangle que carré..lol

    Et le pain était moyen... il faut que j'achète un pain plus moilleux.

    La prochaine fois ce sera le Touchdown ! Merci Eve pour tes conseils.

    4
    Jeudi 29 Août 2013 à 11:33

    DrCut ,

    lol :) lol :) Maintenant, tu ne me fais plus sourire mais plutôt rire, j'aime

    Ne stress pas, prends ton temps surtout :) Il faut y aller doucement avec le saumon, c'est très délicat sinon ça ressemble à rien à la découpe lol

    Mais, je sais que tu vas y arriver...Tu me diras :)

     

    3
    Jeudi 29 Août 2013 à 10:37

    Merci Eve :)

    Je vais m'attaquer à la bête ce midi... Le courage est en moi, je ne vais pas faiblir... Une épreuve me fait un peu peur...la coupe en dés... Réussir un carré parfait, voilà un défi de Titan !

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    2
    Jeudi 29 Août 2013 à 06:38

    re DrCut !

    C'est super facile :), je suis même sûre que tu vas y arriver! si tu as un doute, n'hésites pas à m'écrire

    1
    Mercredi 28 Août 2013 à 19:13

    Je vais essayer aussi cette recette, avec 4 ingredients, je devrais y arriver ! :)

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