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Pas besoin d'être boulanger pour réaliser son propre pain et fait maison s'il vous plaît! Dessus croûté avec sa mie aérée, tartiné de sucré ou salé, et, à savourer à tout moment de la journée!
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Bien connue en décoration pour Halloween, elle est malheureusement sous-estimé et peu utilisée en cuisine alors que sa chair regorge de qualités nutritionnelles et donc très bénéfique pour notre santé! Au lieu de jeter pour fabriquer une lanterne, vaut mieux préparer de bons petits plats! Ici sous forme de gratin, à la façon créole, on gagne à cuisiner la citrouille...!
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Pas besoin de balance pour peser vos ingrédients! le pot de yaourt servira de mesure dans la préparation du gâteau! alors envie d'en faire un? laissez-vous séduire par la version au "miel de fleurs" qui viendra parfumé subtilement votre gâteau...et par ailleurs toute votre maison quand ça cuit au four...:)
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Il fait beau et il fait chaud à la REUNION! un peu de soleil dans votre assiette pour les moins chanceux ou comme moi juste envie de manger léger ce midi...en entrée ou au déjeuner, un peu de fantaisie chez soi dans son assiette fraîcheur...on se sent un peu comme au restaurant mais sans trop se ruiner..!
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Apprenez à cuisiner facilement le dessert à la mode : "la panna cotta"! la plus facile des recettes dessert italiennes! revisitée, découvrez le en lait concentré...
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